La nostra,
Pasqua
Antipasto
Flan di Parmigiano dorato su crema di zafferano
Petali di bresaolina di manzo con gocce di vinagrette al limone
Bruschettone al radicchio trevigiano e bacon croccante filato
con balsamico Il Fondatore
Primi piatti
Lasagnetta al ragu della locanda
Risottino Carnaroli con punte di aspargi al tegamino
Secondo piatto
Morbido filetto cucinato a bassa temperatura
con cipolla di Tropea caramellata, patate al forno
Guest star
Il nostro dessert di Pasqua
caffè
digestivi
Vini della nostra cantina
50€ a persona
cantina compresa